Public Rooms findet man in einem Hotel. Mit Public Rooms sind alle Hotelräume gemeint, die für den öffentlichen Publikumsverkehr zugänglich sind. Dazu gehört zum Beispiel die Eingangshalle und Teilbereiche von ihr. Public Rooms spiegeln das gesamte Hotel wieder. Das ist auch der Grund dafür, dass viele Häuser diese Bereiche mit äußerster Sorgfalt behandeln. Der Gast erhält beim Betreten der Eingangshalle einen ersten Eindruck des Hotels. Ist dieser Eindruck positiv, wird der Gast sicher wiederkommen. Bei der Einrichtung und Dekoration der Public Rooms sind wird nicht gespart und der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Viele Unternehmen arrangieren professionelle Dekorateure, Einrichtungsberater und manchmal sogar Innenarchitekten, um ihre Public Rooms auf Vordermann zu bringen. Je nach Stil und Rang des Hotels findet man in den Public Rooms unterschiedlichstes Mobiliar. Das reicht von wertvollen Antiquitäten, über Blumen bis hin zur modernen Kunst. Oft finden in den Public Rooms auch informelle Treffen statt. Deshalb werden alle Public Rooms gastronomisch betreut.